Rozmaring Étterem & Bisztró - Kecskemét

Még mindig tart a lázas munka: néhány falat kibontottunk, másutt pedig újakat emeltünk. Lecseréltük a tetőcserepet, a nyílászárókat, a csöveket, és a lépcsőt, s persze épületgépészetileg is korszerűsítjük az egész házat. :) Az igazán látványos, változások még csak…

Éttermünk koncepciójának fontos eleme a régi, hagyományos magyar ízek, receptek felkutatása, felidézése, amely egyúttal egy történelmi ízutazás is. Megannyi rég elfedett receptre bukkantunk már így, s ültettük át valamelyik ételünkbe. Számos esetben azonban meglátva és…

A mai nappal véget ér a Farsangi időszak. Holnap, azaz hamvazószerdán megkezdődik a nagyböjt, így  ma lehet utoljára bőségesen étkezni. Hazánkban és szerte a világban különféle ünnepségek és népszokások kapcsolódnak ehhez a naphoz. Angolszász szokás szerint "Pancake…